A marca MasterChef inaugurou, em 2026, o seu restaurante na cidade de Sorocaba, trazendo ao público uma proposta que vai muito além da gastronomia: uma experiência completa, inspirada no padrão de excelência consagrado mundialmente pelo programa. Com um cardápio cuidadosamente elaborado, técnicas refinadas e um ambiente pensado nos mínimos detalhes, o projeto reflete a essência de uma marca que valoriza precisão, qualidade e consistência em cada etapa.

E é justamente nesse nível de exigência que a Miaki Revestimentos se faz presente. A obra traduz o padrão elevado de uma das maiores referências da gastronomia mundial, onde não apenas os pratos precisam performar, mas toda a estrutura deve acompanhar esse rigor. Nesse contexto, os revestimentos monolíticos entram como parte estratégica da operação, garantindo superfícies seguras, higiênicas e altamente resistentes, alinhadas às demandas intensas de uma cozinha profissional. Mais do que um fornecedor, a Miaki participa como parceira tecnológica, aplicando revestimentos monolíticos de alto desempenhi para assegurar que cada área do restaurante sustente, com confiabilidade, o ritmo e a exigência de uma marca como o MasterChef.

Restaurante MasterChef

O Restaurante MasterChef nasce como uma extensão natural de uma das maiores marcas gastronômicas do mundo, consolidada a partir do sucesso do programa MasterChef. Criado originalmente no Reino Unido no início dos anos 1990, o formato ganhou projeção global ao transformar a culinária em entretenimento de alto nível, valorizando técnica, criatividade e excelência na execução. Com o crescimento da marca e sua presença em diversos países, incluindo o Brasil, surgiu a oportunidade de levar essa experiência além das telas. O restaurante foi concebido justamente com esse propósito: proporcionar ao público a vivência real do padrão MasterChef, onde cada detalhe importa, desde a seleção dos ingredientes até a estrutura que sustenta a operação. Mais do que um espaço para refeições, trata-se de um ambiente que traduz os mesmos princípios do programa, elevando a gastronomia a uma experiência completa, sensorial e altamente criteriosa.

Quando a exigência da alta gastronomia também define o padrão da estrutura

Em cozinhas profissionais, o piso deixa de ser apenas um elemento construtivo e passa a ser parte ativa da operação. Ele precisa suportar:

✓ Alta carga de tráfego
✓ Impacto constante de utensílios e equipamentos
✓ Presença contínua de gordura e resíduos orgânicos
✓ Lavagens agressivas com produtos químicos
✓ Variações térmicas

Qualquer falha nesse sistema pode resultar em escorregamentos, contaminações, retrabalhos e até interdições.

Foi exatamente por isso que a Miaki Revestimentos foi escolhida para este projeto. Não apenas pela qualidade dos revestimentos monolíticos, mas pela capacidade de especificar soluções técnicas alinhadas à realidade de cada ambiente.

A escolha técnica por trás de cada área

O projeto do Restaurante MasterChef em Sorocaba foi desenvolvido com uma abordagem técnica e segmentada, considerando as particularidades de cada ambiente. Em vez de tratar a obra como uma área única, cada espaço recebeu uma especificação alinhada às suas reais exigências operacionais.

Nas áreas de cozinhas e corredores, foi especificado o sistema Pu-Cim AN (Uretano) na cor palha, escolhido pela sua capacidade de suportar condições severas e rotinas intensas de operação. Entre seus principais diferenciais estão a alta resistência mecânica, excelente desempenho frente a choques térmicos, resistência a gorduras e agentes químicos agressivos, além de formar uma superfície monolítica, sem juntas, que facilita a higienização e atende aos padrões mais rigorosos.

A escolha do Pu-Cim AN (Uretano) não está relacionada à estética, mas sim à performance. Trata-se de um sistema desenvolvido para ambientes onde a exigência é constante e a margem para falhas simplesmente não existe. Essa especificação garante padronização de desempenho entre áreas interligadas, promovendo continuidade operacional e eliminando pontos de fragilidade.

Inclusive, os corredores, muitas vezes subestimados, assumem um papel crítico dentro da operação. São áreas de alto fluxo, sujeitas a tráfego intenso de equipamentos e circulação constante de pessoas, exigindo resistência elevada e características antiderrapantes que assegurem segurança e durabilidade no dia a dia.

Na área de loja, o desafio muda de perspectiva. Além da resistência técnica, entra em cena um fator decisivo: a estética. Trata-se de um ambiente voltado à experiência do cliente, onde o acabamento precisa refletir o padrão da marca.

Para esse espaço, foi especificado o sistema Pu-Cim AN Alifático na cor mostarda, uma solução que equilibra desempenho e apresentação visual. Entre seus principais diferenciais estão a alta resistência mecânica, excelente estabilidade de cor, que evita o amarelamento ao longo do tempo, acabamento estético superior, facilidade de limpeza e perfeita integração com o conceito arquitetônico do ambiente.

A escolha do sistema alifático é estratégica. Ele une robustez técnica com apelo visual, garantindo que a área de loja não apenas suporte a operação, mas também contribua para a construção da experiência e identidade da marca MasterChef.

Por que os revestimentos monolíticos fazem a diferença

Diferente dos pisos convencionais, os revestimentos monolíticos da Miaki formam uma superfície contínua, sem juntas, eliminando pontos críticos de contaminação e elevando significativamente a durabilidade do sistema. Essa tecnologia transforma o piso em um elemento ativo da operação, garantindo mais segurança, higiene e desempenho ao longo do tempo.

Entre os principais benefícios, destacam-se:
✓ Superfície impermeável
✓ Redução da proliferação de bactérias
✓ Maior vida útil do piso
✓ Menor necessidade de manutenção
✓ Segurança operacional elevada
✓ Atendimento às normas sanitárias

Em um ambiente como o Restaurante MasterChef, isso não é um diferencial. É um requisito técnico indispensável.

Se você busca esse mesmo nível de desempenho, segurança e confiabilidade para o seu ambiente industrial ou comercial, entre em contato com a equipe técnica da Miaki Revestimentos ou encontre o Licenciado mais próximo da sua região. Descubra como os revestimentos monolíticos podem transformar o seu piso em um verdadeiro ativo de alta performance.

Para saber mais sobre o Restaurante MasterChef, acesse: www.endemolshine.com.br/masterchef-restaurante/

Endereço: Rua Cuiabá, 71 – Jardim Paulistano, Sorocaba/SP – CEP 18040-795

Horário de funcionamento:
Terça a quinta-feira: 19h às 23h
Sexta-feira: 19h às 23hSábado: 12h às 15h e 19h às 23hDomingo: 12h às 17h

Palavras-chave:
Miaki Revestimentos, Restaurante MasterChef Sorocaba, revestimentos monolíticos, piso para cozinha industrial, PU-CIM AN, PU-CIM Alifático, piso para food service, segurança de alimentos, engenharia de superfícies, piso industrial cozinha, revestimento monolítico Miaki, alta performance