Laticínios: como aumentar a produtividade trocando o piso
Os laticínios possuem uma operação marcada pela umidade. As áreas de congelamento e salas de armazenamento, pasteurização, salas de produção e até mesmo as salas de ordenha e instalações de processamento apresentam riscos de deslizamento constante – no artigo de hoje – laticínios: como aumentar a produtividade trocando o piso, a Miaki te ajuda a entender a diferença entre a cerâmica e o revestimento monolítico de alto desempenho.
O que são os revestimentos monolíticos de alto desempenho?
Revestimentos aplicados sem juntas, com alta resistência química, à abrasão e a intempéries. Esses pisos podem ser aplicados sobre bases de concreto, cerâmica, madeira, aço carbono e outros metais.
Tem como principais características, a rápida execução e cura, além de serem impermeáveis e de fácil conservação e limpeza.
Quais são as resinas de pisos aplicadas em laticínios?
Os revestimentos monolíticos de alto desempenho podem ser aplicados através de vários tipos de resinas em estado líquido, são elas – Epóxi, Poliuretano (PU), Uretano ou Metilmetacrilato (MMA) entre outros. Porém, com apenas duas os laticínios podem desfrutar de uma série de benefícios que vão além da rápida execução e cura, veja abaixo as linhas da Miaki Revestimento recomendadas para esse tipo de ambiente:
- Linha Duraline (MMA):
Características do sistema
- Aplicação ultrarrápida para retomada das atividades;
- Áreas úmidas ou com lavagens à quente/frio constantes;
- Atendem as rígidas normas da ANVISA, com vantagens competitivas;
- Cura rápida, até em temperaturas de -25oC a40oC;
- Resistência química e a choques térmicos;
- Temperaturas de operação entre -50oC e 120oC;
- Estrutura molecular inalterada por décadas;
- Não nocivos ao meio ambiente, isento de solventes;
- Padrão de qualidade EC (Registro de conformidade da Comunidade Européia);
- Resistência UV;
- Fusão química e física entre camadas.
- Linha PU-CIM (Uretano)
Características do sistema
- Excepcional resistência mecânica;
- Aplicação em temperaturas a partir de 10 oC e operação que variam entre -40 oC e +120 oC;
- Sem odor e não tóxico;
- Resistência química e a choques térmicos;
- Textura lisa ou antiderrapante;
- Resistência a impactos;
- Resistência a altas temperaturas e limpeza constante com água quente;
- Permite o uso da tecnologia BIOSAN (Bactericida);
- Baixa porosidade, permite fácil higienização;
- Aplicação em uma única camada, na espessura e cor desejada;
- Pode ser aplicado a partir do 2o dia de concretagem (opcional).
Laticínios: como aumentar a produtividade trocando o piso
O laticinista que busca aumentar a produtividade trocando o piso, pode normalmente se deparar com a cerâmica. Esse tipo de piso convencional, muito utilizado em laticínios possui uma série de desvantagens que podem prejudicar a produção da indústria, levando a receitas menores.
Pelo fato de a cerâmica possuir rejuntes, juntas e cantos vivos a sua limpeza não é facilitada, sendo esses locais grandes proliferadores de bactérias, podendo prejudicar o laticínio pelo acúmulo de sujeira.
Além desses fatores, o piso cerâmico não é adequado para sustentar alto tráfego e mobiliários pesados, gerando muitas vezes trincas e desplacamentos no piso.
Veja abaixo uma tabela comparativa entre os sistemas:
Confira: quatro revestimentos para laticínios da Miaki Revestimentos!
- PU-CIM AN GRIP (URETANO)
Sistema de revestimento a base de uretano, autonivelante, liso, denso, acetinado, aditivado com agentes anti-oxidantes e catalisado com agente de cura especialmente desenvolvido para minimizar o amarelamento causado por radiação UV.
O PU-CIM AN Grip é formulado com tecnologia Grip, exclusividade da Miaki Revestimentos no Brasil, fornecendo maior segurança em áreas molhadas, característica principal de um laticínio.
O sistema Grip aumenta seu coeficiente de atrito quando molhado, além de contar com excelente resistência a impacto, abrasão, temperatura e boa resistência química.
O sistema é aplicado em espessuras de 2 a 5 mm, indicado para aplicação em laticínios.
- DURALINE COLOR QUARTZ (MMA)
Revestimento autonivelante, monolítico, 100% a base de MMA (metilmetacrilato) e quartzo colorido, é ideal para ambientes internos e externos com operação molhada, que necessitem de facilidade de limpeza, antiderrapância duradoura e assepsia – todos os requisitos básicos de um laticínio, essa solução á altamente recomendada para quem busca um sistema completo.
Cura rápida e aplicação em temperaturas de até -25ºC são outras características deste revestimento de estética atraente. Pode ter um acabamento de superfície liso ou antiderrapante e o agregado de quartzo está disponível em tamanhos médios e grossos.
- PU-CIM AN (URETANO)
Um sistema de revestimento autonivelante, desenvolvido em uretano cimentício, tri-componente, monolítico, liso e com estética uniforme extremamente densa.
É altamente indicado para laticínios, com a necessidade de um piso robusto e de alta durabilidade. O sistema é aplicado habitualmente em espessuras de 2 à 5 mm e suas características principais são: extrema resistência mecânica, excelente resistência química e térmica.
Recomendado para ambientes sujeitos a elevada abrasão.
- PU-CIM SATURADO (URETANO)
Sistema de revestimento antiderrapante, desenvolvido em uretano cimentício, tri-componente, monolítico e com estética uniforme extremamente densa.
Neste sistema, juntamos toda a resistência química e mecânica do autonivelante ao fator antiderrapante, tão importante para a segurança operacional do dia a dia em um laticínio – ambiente com contato constante de água, gorduras, leite, etc.
O sistema é formado por cargas antiderrapantes aspergidas ao acabamento e pode ser aplicado de 4 mm à 6 mm. Esse sistema alia a resistência e cura rápida dos sistemas em uretano a um acabamento antiderrapante e de estética diferenciada.
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