Conheça a solução para Cozinhas de Alto Desempenho
A cozinha é uma parte fundamental de um restaurante, onde os ingredientes são transformados em pratos deliciosos que encantam os clientes. Em um ambiente profissional de cozinha, surgem diversos desafios como a constante umidade devido à lavagem frequente, queda de gorduras, altas temperaturas e tráfego intenso de pessoas e equipamentos pesados. Para manter a excelência no preparo dos alimentos, o Grupo Madero utiliza e aprova os revestimentos monolíticos Miaki, pois necessitavam de uma solução em revestimento que reduzisse o tempo de obra e trouxesse a agilidade com rápida aplicação e liberação da área, além de eliminar juntas e cantos vivos, pontos de fragilidade e garantindo antiderrapância, mesmo em áreas úmidas e engorduradas.
Nesse contexto, foram especificados os revestimentos da Miaki Revestimentos com a solução para Cozinhas de Alto Desempenho. Por serem monolíticos e não porosos, esses revestimentos impedem a proliferação de bactérias e proporcionam segurança operacional, além de rápida aplicação e liberação da área em apenas 2 horas. Além disso, oferecem durabilidade, fácil manutenção e limpeza, atendendo às normas da ANVISA.
Grupo Madero Utiliza e Aprova os Revestimentos Monolíticos Miaki
O Grupo Madero, reconhecido por sua excelência gastronômica, entende que a cozinha é o epicentro de sua operação. Para manter os mais altos padrões de qualidade e segurança, eles precisavam de uma solução que atendesse a todas as necessidades desse ambiente crítico.
O desafio para o Grupo Madero era claro: eliminar juntas e cantos vivos, pontos de fragilidade que poderiam se tornar focos de contaminação, e garantir antiderrapância mesmo em ambientes molhados e engordurados. Além disso, era essencial que o revestimento escolhido eliminasse a possibilidade de proliferação de bactérias, agregasse conforto e segurança aos funcionários, oferecesse durabilidade, fosse de fácil manutenção e limpeza, e estivesse em conformidade com as normas da ANVISA.
Foi aí que entrou em cena o revestimento Duraline Color Quartz da Miaki Revestimentos. Desenvolvido à base de MMA (Metilmetacrilato), este revestimento foi especificado para as cozinhas do Grupo Madero. E os resultados falam por si, um piso com estética elevada, alta resistência mecânica, fácil limpeza, antiderrapância e resistência a sangues e gorduras, aumentando a segurança operacional do ambiente e diminuindo custos e paradas para manutenção.
Parceria de Sucesso:
A parceria entre o Grupo Madero e a Miaki Revestimentos teve início em 2017, com a aplicação do Duraline Color Quartz (MMA) na primeira cozinha. Desde então, mais de 100 unidades em todo o território nacional foram equipadas com esse revestimento de ponta.
Conheça a solução para Cozinhas de Alto Desempenho
O Duraline Color Quartz da Miaki Revestimentos não apenas atende, mas supera todas as expectativas. Sua estética elevada adiciona um toque de sofisticação ao ambiente, enquanto sua alta resistência mecânica garante que ele permaneça impecável mesmo nas condições mais exigentes. Além disso, sua fácil limpeza e sua resistência a sangues e gorduras significam menos tempo gasto em manutenção e mais tempo dedicado à preparação de alimentos.
Conheça as principais vantagens do Duraline Color Quartz (MMA):
- Estética Elevada: Adiciona sofisticação ao ambiente da cozinha.
- Alta Resistência Mecânica: Garante que o revestimento permaneça impecável mesmo nas condições mais exigentes.
- Fácil Limpeza: Reduz o tempo de manutenção, permitindo mais tempo para a preparação de alimentos.
- Antiderrapância Duradoura: Proporciona segurança operacional, mesmo em ambientes úmidos e engordurados.
- Resistência a Sangues e Gorduras: Aumenta a durabilidade do revestimento e minimiza a necessidade de paradas para manutenção.
Quer saber mais sobre como os revestimentos monolíticos da Miaki Revestimentos podem transformar sua cozinha profissional? Entre em contato com nossa equipe técnica ou licenciado da sua região.
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