Como escolher o melhor revestimento monolítico para um frigorífico
Incidência de sangue, gordura, ácidos, sanitizantes e choque térmico proveniente da higienização, são alguns dos desafios mais comuns enfrentados por quem precisa definir qual o piso ideal para o seu frigorífico. Se você está buscando o revestimento perfeito para o seu frigorífico, é importante levar em consideração alguns fatores essenciais. Afinal, o revestimento monolítico é um dos componentes mais importantes na estrutura do frigorífico, pois é responsável por garantir a perfeita higiene do local, aliada à segurança operacional e a resistência necessária aos processos de higienização das áreas. No artigo de hoje veja como escolher o melhor revestimento monolítico para o seu frigorífico.
Quais são as grandes vantagens dos revestimentos monolíticos para frigoríficos?
Os revestimentos monolíticos são as melhores opções para revestir frigoríficos, pois apresentam diversas vantagens em relação a outros tipos de revestimentos. Confira abaixo as principais vantagens que fazem com que os revestimentos monolíticos sejam os mais indicados para os frigoríficos.
- Higiene e facilidade de limpeza
Os revestimentos monolíticos são extremamente higiênicos, pois não possuem emendas ou juntas, o que evita o acúmulo de sujeira e bactérias. Além disso, sua superfície lisa e uniforme permite uma limpeza mais fácil e eficiente, sem a necessidade de utilizar produtos químicos agressivos, para que haja a perfeita higienização das mais diversas áreas.
- Resistência mecânica
Os revestimentos monolíticos são altamente resistentes a impactos e abrasão, o que significa que são capazes de suportar choques térmicos e solicitações mecânicas, bem como o desgaste causado pelo uso frequente. Isso garante a durabilidade do revestimento e evita danos aos equipamentos utilizados na produção.
- Resistência química
Os revestimentos monolíticos são resistentes a uma série de produtos químicos, como detergentes, desinfetantes e produtos sanitizantes, que são comumente utilizados na limpeza de frigoríficos. Essa elevada resistência, proporciona uma vida útil prolongada, minimizando ao máximo os retrabalhos causados pela corrosão química.
- Versatilidade de cores e acabamentos
Os revestimentos monolíticos são disponibilizados em uma ampla variedade de cores e diferentes tipos de acabamentos, o que permite personalizar as diferentes áreas, criando layouts diferenciados, diferenciando as células de produção. Os acabamentos, podem ser obtidos, conforme as necessidades de cada uma das áreas, ou seja, pode-se escolher entre acabamentos totalmente lisos, com rugosidade elevada e com acabamento liso com tecnologia GRIP antiderrapante, na qual as áreas molhadas não se tornem escorregadias para os funcionários, proporcionando maior segurança.
- Rapidez na instalação
Os revestimentos monolíticos são rápidos de serem instalados, o que minimiza ao máximo o tempo de paralisação do frigorífico. Esse tipo de revestimento pode ser aplicado diretamente sobre a superfície existente, sem a necessidade de remoção do revestimento anterior. A tecnologia atual empregada nos revestimentos monolíticos, os tornam extremamente versáteis, suprindo as mais variadas necessidades das empresas. Além disso nossa tecnologia permite a instalação de revestimentos em áreas como câmaras refrigeradas ou congeladas, que por sua vez permite a instalação sem a necessidade de paralização das atividades, podendo ser instalados com os equipamentos ligados em uma temperatura de até -25ºc e curas que variam de 02 a 04 horas.
6. Segurança operacional
Os revestimentos monolíticos atendem as observâncias da Norma Regulamentadora de saúde e segurança do trabalho NR 36 da Portaria 3.214 de 1.978, que atua diretamente sobre os riscos presentes nas áreas das indústrias e empresas de abate e processamento de carnes e derivados, garantindo assim a qualidade de vida no trabalho. O ambiente dos frigoríficos pode trazer diversos riscos à saúde dos colaboradores. A NR 36 entra em ação exatamente para prevenir os perigos existentes no espaço de trabalho, com o intuito de assegurar a proteção das pessoas. A NR36 estabelece o seguinte:
36.2.9 Os postos de trabalho devem possuir:
- a) pisos com características antiderrapantes, obedecidas as características higiênico- sanitárias legais;
- b) sistema de escoamento de água e resíduos;
- c) áreas de trabalho e de circulação dimensionadas de forma a permitir a movimentação segura de materiais e pessoas;
- d) proteção contra intempéries quando as atividades ocorrerem em área externa, obedecida a hierarquia das medidas previstas no item 36.11.7;
- e) limpeza e higienização constantes.
Como escolher o melhor revestimento monolítico para um frigorífico
O revestimento monolítico é um tipo de revestimento que não possui juntas ou emendas, proporcionando uma superfície lisa e uniforme. Esse tipo de revestimento é extremamente resistente a produtos químicos, impactos e abrasão, além de ser fácil de limpar e manter.
Confira abaixo algumas dicas para escolher o melhor revestimento monolítico para o seu frigorífico:
- Verifique as normas e regulamentações
Os frigoríficos estão sujeitos às normas e regulamentações específicas, como a SIF (Serviço de Inspeção Federal) e o MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento). Verifique as especificações e requisitos para o revestimento monolítico do seu frigorífico e certifique-se de escolher um produto que atenda a essas normas.
- Considere as propriedades do revestimento
Ao escolher o revestimento monolítico para o seu frigorífico, é importante considerar as propriedades físico-químicas do produto, como resistência à abrasão, impacto, produtos químicos e temperatura. Além disso, é essencial escolher um revestimento que seja fácil de limpar e manter, para garantir a higiene e a durabilidade do piso.
- Avalie o custo-benefício
Por fim, é importante avaliar o custo-benefício do revestimento monolítico a ser escolhido. Leve em consideração não apenas o preço do produto, mas também sua durabilidade, facilidade de manutenção e resistência a danos. Escolher um revestimento de qualidade pode ajudar a evitar custos adicionais com manutenção e reparos no futuro, bem como se submeter à paralisação por ordem de agentes de fiscalização, por não atender aos requisitos necessários.
Ao seguir essas dicas, você estará mais preparado para escolher o revestimento monolítico ideal para o seu frigorífico. Lembre-se de avaliar as condições do ambiente, as normas e regulamentações, as propriedades do revestimento e o custo-benefício do produto escolhido. Com o revestimento adequado, você poderá garantir a segurança e a eficiência do seu frigorífico por muitos anos.
Veja diversos projetos de revestimentos monolíticos
Abaixo, apresentaremos uma seleção de fotos de projetos de revestimentos monolíticos para frigoríficos. Essas imagens ilustram as diversas possibilidades de cores, texturas e acabamentos que podem ser obtidos com esse tipo de revestimento, além de demonstrar a qualidade e a durabilidade que ele proporciona.
São projetos que atendem às mais diversas necessidades e preferências, desde o revestimento de grandes frigoríficos industriais até pequenas geladeiras comerciais. As fotos também mostram a praticidade e a rapidez na instalação do revestimento monolítico, que não exige a remoção do revestimento anterior e pode ser aplicado diretamente sobre a superfície existente.
Confira as fotos abaixo e inspire-se para escolher o melhor revestimento monolítico para o seu frigorífico!
Expedição e transporte de produtos acabados:
Rodapés, que tornam os cantos abaulados, facilitando a higienização e limpeza da área:
Área de embalagem:
Área de desossa:
Área de desossa:
Área de desossa:
Área de desossa:
Área de desossa:
Área de desossa:
Charque:
Produção:
Câmara refrigerada:
Corredor de estufas:
Área de abate:
Câmara refrigerada:
Sala de higienização:
VEJA MAIS:
Ficou interessado em aplicar um sistema de revestimento monolítico no seu frigorífico? Não hesite em conversar com o nosso time de especialistas!
Nossa equipe possui vasto conhecimento técnico para em especificar e executar qualquer obra. A Miaki é líder de mercado e está presente no Brasil e Paraguai há mais de 30 anos. Entre em contato com nossos especialistas preenchendo o formulário deste link. e receba um atendimento personalizado.
Deixe um comentário