Como escolher o melhor revestimento monolítico para um frigorífico
Incidência de sangue, gordura, ácidos, sanitizantes e choque térmico proveniente da higienização, são alguns dos desafios mais comuns enfrentados por quem precisa definir qual o piso ideal para o seu frigorífico. Se você está buscando o revestimento perfeito para o seu frigorífico, é importante levar em consideração alguns fatores essenciais. Afinal, o revestimento monolítico é um dos componentes mais importantes na estrutura do frigorífico, pois é responsável por garantir a perfeita higiene do local, aliada à segurança operacional e a resistência necessária aos processos de higienização das áreas. No artigo de hoje veja como escolher o melhor revestimento monolítico para o seu frigorífico.
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Quais são as grandes vantagens dos revestimentos monolíticos para frigoríficos?
Os revestimentos monolíticos são as melhores opções para revestir frigoríficos, pois apresentam diversas vantagens em relação a outros tipos de revestimentos. Confira abaixo as principais vantagens que fazem com que os revestimentos monolíticos sejam os mais indicados para os frigoríficos.
- Higiene e facilidade de limpeza
Os revestimentos monolíticos são extremamente higiênicos, pois não possuem emendas ou juntas, o que evita o acúmulo de sujeira e bactérias. Além disso, sua superfície lisa e uniforme permite uma limpeza mais fácil e eficiente, sem a necessidade de utilizar produtos químicos agressivos, para que haja a perfeita higienização das mais diversas áreas.
- Resistência mecânica
Os revestimentos monolíticos são altamente resistentes a impactos e abrasão, o que significa que são capazes de suportar choques térmicos e solicitações mecânicas, bem como o desgaste causado pelo uso frequente. Isso garante a durabilidade do revestimento e evita danos aos equipamentos utilizados na produção.
- Resistência química
Os revestimentos monolíticos são resistentes a uma série de produtos químicos, como detergentes, desinfetantes e produtos sanitizantes, que são comumente utilizados na limpeza de frigoríficos. Essa elevada resistência, proporciona uma vida útil prolongada, minimizando ao máximo os retrabalhos causados pela corrosão química.
- Versatilidade de cores e acabamentos
Os revestimentos monolíticos são disponibilizados em uma ampla variedade de cores e diferentes tipos de acabamentos, o que permite personalizar as diferentes áreas, criando layouts diferenciados, diferenciando as células de produção. Os acabamentos, podem ser obtidos, conforme as necessidades de cada uma das áreas, ou seja, pode-se escolher entre acabamentos totalmente lisos, com rugosidade elevada e com acabamento liso com tecnologia GRIP antiderrapante, na qual as áreas molhadas não se tornem escorregadias para os funcionários, proporcionando maior segurança.
- Rapidez na instalação
Os revestimentos monolíticos são rápidos de serem instalados, o que minimiza ao máximo o tempo de paralisação do frigorífico. Esse tipo de revestimento pode ser aplicado diretamente sobre a superfície existente, sem a necessidade de remoção do revestimento anterior. A tecnologia atual empregada nos revestimentos monolíticos, os tornam extremamente versáteis, suprindo as mais variadas necessidades das empresas. Além disso nossa tecnologia permite a instalação de revestimentos em áreas como câmaras refrigeradas ou congeladas, que por sua vez permite a instalação sem a necessidade de paralização das atividades, podendo ser instalados com os equipamentos ligados em uma temperatura de até -25ºc e curas que variam de 02 a 04 horas.
6. Segurança operacional
Os revestimentos monolíticos atendem as observâncias da Norma Regulamentadora de saúde e segurança do trabalho NR 36 da Portaria 3.214 de 1.978, que atua diretamente sobre os riscos presentes nas áreas das indústrias e empresas de abate e processamento de carnes e derivados, garantindo assim a qualidade de vida no trabalho. O ambiente dos frigoríficos pode trazer diversos riscos à saúde dos colaboradores. A NR 36 entra em ação exatamente para prevenir os perigos existentes no espaço de trabalho, com o intuito de assegurar a proteção das pessoas. A NR36 estabelece o seguinte:
36.2.9 Os postos de trabalho devem possuir:
- a) pisos com características antiderrapantes, obedecidas as características higiênico- sanitárias legais;
- b) sistema de escoamento de água e resíduos;
- c) áreas de trabalho e de circulação dimensionadas de forma a permitir a movimentação segura de materiais e pessoas;
- d) proteção contra intempéries quando as atividades ocorrerem em área externa, obedecida a hierarquia das medidas previstas no item 36.11.7;
- e) limpeza e higienização constantes.
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Como escolher o melhor revestimento monolítico para um frigorífico
O revestimento monolítico é um tipo de revestimento que não possui juntas ou emendas, proporcionando uma superfície lisa e uniforme. Esse tipo de revestimento é extremamente resistente a produtos químicos, impactos e abrasão, além de ser fácil de limpar e manter.
Confira abaixo algumas dicas para escolher o melhor revestimento monolítico para o seu frigorífico:
- Verifique as normas e regulamentações
Os frigoríficos estão sujeitos às normas e regulamentações específicas, como a SIF (Serviço de Inspeção Federal) e o MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento). Verifique as especificações e requisitos para o revestimento monolítico do seu frigorífico e certifique-se de escolher um produto que atenda a essas normas.
- Considere as propriedades do revestimento
Ao escolher o revestimento monolítico para o seu frigorífico, é importante considerar as propriedades físico-químicas do produto, como resistência à abrasão, impacto, produtos químicos e temperatura. Além disso, é essencial escolher um revestimento que seja fácil de limpar e manter, para garantir a higiene e a durabilidade do piso.
- Avalie o custo-benefício
Por fim, é importante avaliar o custo-benefício do revestimento monolítico a ser escolhido. Leve em consideração não apenas o preço do produto, mas também sua durabilidade, facilidade de manutenção e resistência a danos. Escolher um revestimento de qualidade pode ajudar a evitar custos adicionais com manutenção e reparos no futuro, bem como se submeter à paralisação por ordem de agentes de fiscalização, por não atender aos requisitos necessários.
Ao seguir essas dicas, você estará mais preparado para escolher o revestimento monolítico ideal para o seu frigorífico. Lembre-se de avaliar as condições do ambiente, as normas e regulamentações, as propriedades do revestimento e o custo-benefício do produto escolhido. Com o revestimento adequado, você poderá garantir a segurança e a eficiência do seu frigorífico por muitos anos.
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Veja diversos projetos de revestimentos monolíticos
Abaixo, apresentaremos uma seleção de fotos de projetos de revestimentos monolíticos para frigoríficos. Essas imagens ilustram as diversas possibilidades de cores, texturas e acabamentos que podem ser obtidos com esse tipo de revestimento, além de demonstrar a qualidade e a durabilidade que ele proporciona.
São projetos que atendem às mais diversas necessidades e preferências, desde o revestimento de grandes frigoríficos industriais até pequenas geladeiras comerciais. As fotos também mostram a praticidade e a rapidez na instalação do revestimento monolítico, que não exige a remoção do revestimento anterior e pode ser aplicado diretamente sobre a superfície existente.
Confira as fotos abaixo e inspire-se para escolher o melhor revestimento monolítico para o seu frigorífico!
Expedição e transporte de produtos acabados:
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Rodapés, que tornam os cantos abaulados, facilitando a higienização e limpeza da área:
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Área de embalagem:
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Área de desossa:
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Área de desossa:
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Área de desossa:
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Área de desossa:
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Área de desossa:
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Área de desossa:
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Charque:
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Produção:
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Câmara refrigerada:
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Corredor de estufas:
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Área de abate:
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Câmara refrigerada:
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Sala de higienização:
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