A resina para piso que compõe o revestimento dentro de um frigorífico deve ser cuidadosamente escolhida. Afinal, este é um ambiente com características bastante únicas. Frigoríficos, sejam eles de bovinos, suínos, aves ou pescados, são áreas sujeitas a umidade constante, contato frequente com sangues, gorduras, sanitizantes pesados e lavagens em altas temperaturas. Além disso, possuem exigências sanitárias rígidas. Qualquer erro na escolha da resina para piso pode prejudicar não apenas o seu revestimento industrial, como a qualidade do produto oferecido aos seus consumidores e a longevidade de sua empresa.
Afinal, um revestimento industrial tem suas características alteradas de acordo com a resina escolhida. Por isso, a escolha de uma que contribua com a assepsia do local, respeite as normas da Anvisa e confira durabilidade ao seu piso diante dos procedimentos de assepsia, queda de ferramentas, trânsito de carrinhos ou empilhadeiras e contato frequente com sangue e gordura é extremamente importante para a sua empresa.
E é sobre isso que falaremos no nosso artigo de hoje. Continue a leitura e saiba o que há de melhor quando o assunto é resina para piso de seu frigorífico.
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Quais são os desafios para a produção em um frigorífico?
O cumprimento das regras da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) talvez seja o principal desafio para um frigorífico. E esse desafio está diretamente relacionado à escolha da resina para piso.
Criada em 1999, a Anvisa está vinculada ao Ministério da Saúde e presente em todo o território brasileiro. Seu objetivo é criar regras e normas para proteger a saúde da população, além de intervir e orientar a respeito do uso inadequado de substâncias, fiscalização de produtos e controle sanitário.
Dentro desse conjunto de normas da Anvisa, há um ítem específico que fala sobre pisos de indústrias que produzem ou manipulam alimentos:
“Os pisos devem ser revestidos com material liso, antiderrapante, impermeável, lavável, de fácil higienização e resistente ao uso e aos produtos de limpeza e desinfecção. Devem ter inclinação suficiente em direção aos ralos para não permitir que a água fique estagnada. A utilização de papelão, tapetes, carpetes ou outros materiais não sanitários para forração de pisos é proibida.”
Como a resina para piso contribui com seu frigorífico?
Se o piso molhado e as regras da Anvisa são uma constante em um frigorífico, a única forma de contornar essa realidade é com a escolha de um revestimento industrial próprio para esse tipo de ambiente. Vamos conferir como a escolha correta de resina para piso pode contribuir com o seu frigorífico?
Confira os benefícios:
- Maior durabilidade: um revestimento industrial correto apresentará alta durabilidade. Isso porque ele resistirá por mais tempo ao contato constante com a umidade, gordura e sangue tão presentes nos frigoríficos, além de resistir mais à variação térmica e ao trânsito de maquinários como empilhadeiras. Isso fará sua empresa economizar. Afinal, haverá a reduzidos gastos com reparos e manutenções.
- Melhor assepsia: como qualquer empresa que fabrique ou manipule alimentos, a higiene do local deve ser levada muito a sério. Caso contrário, corre-se o risco de ter o local interditado pela Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) e de colocar em risco a saúde de seus consumidores. A escolha correta da resina para piso evitará que ele apresente rachaduras e desgastes mais rapidamente. Além disso, elimina cantos vivos em ralos e rodapés, o que impede o acúmulo de sujeira. Todas essas características evitarão que fungos e bactérias se proliferem, o que dará mais segurança para a produção de sua empresa.
- Evita acidentes: A escolha equivocada do revestimento industrial não prejudica apenas você. Seus colaboradores também terão sua saúde e bem estar comprometidos. Afinal, o piso molhado é matéria prima para acidentes de trabalho. Por conta disso, um revestimento industrial ideal para frigoríficos deve contar com antiderrapância. evitando, assim, acidentes perigosos.
- Aumento da produção: a escolha correta da resina para piso interfere não só na qualidade do produto, como também no volume da produção de sua empresa. Isso porque ocorrerá a diminuição das interrupções para a realização de manutenção no piso. Consequentemente, sua empresa produzirá mais. Afinal, a frequência de interdições do local para que os reparos sejam realizados diminuirá.
Quais são os tipos de resinas ideais para o piso de um frigorífico?
A versatilidade é uma das principais características dos pisos industriais. Diferentes tipos de ambientes e indústrias podem receber sua aplicação, de acordo com a necessidade e objetivo de cada cliente. Isso porque existem vários tipos de pisos industriais disponíveis no mercado. A resina escolhida é justamente o que difere cada um deles entre si.
Portanto, não existe apenas um tipo de resina para piso, mas vários. A Miaki Revestimentos trabalha com vários tipos de resinas: Epóxi, Uretano, Poliuretano e Metilmetatrilato (MMA).
Para um frigorífico, as resinas mais indicadas são as de MMA e Uretano.. A linha de revestimentos a base de resina Epóxi, por exemplo, é asséptica e de fácil aplicação e manutenção. Conta com resistência mecânica elevada, sendo indicada para ambientes com alto fluxo de pessoas, máquinas ou veículos. Entretanto, para áreas que tenham um contato mais frequente e direto com líquidos, ácidos, gorduras e sangue, ela não é a mais indicada.
A linha PU-CIM da Miaki, feita a base de uretano cimentício, liso ou antiderrapante, tem ótima resistência a abrasão, mecânica e térmica. Essas características fazem com que áreas que tenham temperaturas extremas, mudanças bruscas de temperatura e alto fluxo de maquinários, empilhadeiras e carrinhos – tão comuns em frigoríficos – sejam beneficiadas com sua aplicação.
Já o revestimento à base de MetilMetacrilato (MMA) é o mais indicado para ambientes com contato direto com ácidos, álcalis, sangue, solventes e gorduras. Sua aplicação libera a área em até 2 horas, sendo ideal para ambientes que necessitem de aplicação rápida. Outro benefício é que ambientes com temperaturas negativas podem receber a sua aplicação. Isso porque ele tem uma resistência térmica elevada.
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