Anualmente, cerca de 1.000.000 m² de revestimento monolítico são aplicados em pisos de cozinhas por todo o mundo. Isso não é mera coincidência. O monolítico apresenta muitas vantagens em relação a outros tipos de revestimentos para uma cozinha industrial.
Cozinhas industriais são ambientes que exigem um alto grau de segurança, higiene e produtividade. Mas como o monolítico pode ajudar a otimizar o seu trabalho? Listamos aqui as cinco maiores vantagens desse revestimento em uma cozinha industrial.
Fácil de limpar
Cozinhas industriais necessitam de um alto nível de higiene, tanto para cumprir as normas de órgãos fiscalizatórios, como a Anvisa, quanto para oferecer ao consumidor um produto seguro e saudável.
Ao contrário de outros tipos de revestimentos, o monolítico não possui porosidade e nem juntas, e conta com rodapé abaulado integrado ao piso. Na prática, isso quer dizer que ele facilita a limpeza de seu piso e dificulta a proliferação de bactérias e o acúmulo e a concentração de sujeiras.
Resistência térmica
Por conta de suas características de produção — já que podem possuir câmaras resfriadas, fornos de pães, caldeiras de cocção e estarem sujeitas a respingos de água fervente, entre outras adversidades — as mudanças bruscas de temperatura e temperaturas extremas são uma constante em cozinhas industriais. Um piso inadequado exposto a essas condições apresentará problemas em pouco tempo.
Já os revestimentos monolíticos possuem a resistência térmica necessária para esse tipo de ambiente, o que possibilitará a ele uma maior durabilidade, diminuindo, assim, os custos de manutenção contínua e as pausas decorrentes dela.
Resistência à umidade e à gordura
Os pisos de cozinhas industriais podem apresentar um desgaste elevado também por conta do contato frequente com a umidade e a gordura, fazendo com que ele se desgaste mais rápido e contribua para a proliferação de bactérias.
Os revestimentos da Miaki podem ser aplicados em locais sujeitos à umidade, à gordura e a ambientes molhados, pois possuem a resistência necessária para que você não precise realizar manutenções frequentes devido a esse problema.
Antiderrapância ajustável
A umidade e a gordura podem também ampliar muito o risco de acidentes dentro do local de trabalho. Algumas das linhas de revestimentos monolíticos da Miaki possuem não apenas antiderrapância elevada, mas ajustável de acordo com a sua necessidade, tornando o ambiente mais seguro para os colaboradores de sua cozinha.Viu só como um revestimento monolítico de qualidade pode ajudar você a deixar sua cozinha industrial mais funcional, adequada e segura? Entre em contato conosco pelo nosso site e descubra ainda mais vantagens de nossos produtos.
Maior durabilidade e rápida aplicação
Os revestimentos monolíticos são conhecidos também por sua durabilidade. É um revestimento que exige menos manutenção e, consequentemente, menos paralisações no trabalho.
Além disso, sua aplicação é rápida, de modo que o trabalho pode ser realizado em apenas uma noite, deixando sua cozinha pronta para o uso já no dia seguinte.
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