Conheça as Soluções Miaki para Cozinhas Profissionais
Quando você visita um restaurante, talvez não imagine os desafios que uma cozinha profissional enfrenta diariamente. Manter a segurança, durabilidade e higiene é uma tarefa constante, pois os pisos dessas áreas estão sujeitos a tráfego intenso, produtos químicos, umidade e variações de temperatura. Esses fatores aceleram o desgaste, dificultam a limpeza e aumentam o risco de acidentes. A solução mais eficaz para esses problemas é a aplicação de revestimentos monolíticos. Abaixo, destacamos 5 razões para escolher os revestimentos monolíticos da Miaki para cozinhas profissionais.
5 Razões para Especificar e Aplicar Revestimentos Monolíticos em Cozinhas Profissionais
1 – Acúmulo de sujeira e bactérias: Pisos convencionais, com juntas entre as peças, facilitam o acúmulo de sujeira, gordura e umidade, dificultando a limpeza adequada. Essas áreas se tornam focos para a proliferação de bactérias e microrganismos, comprometendo a higiene, especialmente em cozinhas ou áreas de manipulação de alimentos.
2 – Fragilidade e fissuras: Pisos convencionais tendem a desenvolver rachaduras e fissuras ao longo do tempo, principalmente em áreas de tráfego intenso ou com variações bruscas de temperatura, como saídas de fornos e portas de câmaras frias. Essas falhas aumentam o risco de acidentes, permitem a infiltração de líquidos e a proliferação de microrganismos, comprometendo a segurança e causando danos estruturais.
3 – Risco de escorregamento: Em áreas úmidas, como cozinhas profissionais, pisos convencionais podem se tornar escorregadios, elevando o risco de quedas e acidentes. Os revestimentos monolíticos, por outro lado, possuem propriedades antiderrapantes que garantem maior segurança operacional.
4 – Manutenções frequentes: O desgaste constante dos pisos convencionais exige reparos e substituições frequentes. Isso resulta em interrupções longas e custos adicionais, afetando negativamente a continuidade das operações.
5 – Rodapés e Cantos Vivos: Com a utilização de pisos convencionais, não é possível fazer a junção abaulada do rodapé, resultando em cantos vivos que podem acumular sujeiras e causar proliferação de microrganismos, se tornando um risco para contaminação cruzada do alimento.
Conheça as Soluções Miaki para Cozinhas Profissionais
Manter a segurança, durabilidade e higiene em cozinhas profissionais é um desafio constante. O ambiente está sujeito a alto tráfego, produtos químicos agressivos, temperaturas variáveis e uma rotina intensa de limpeza. Para garantir que essas áreas críticas funcionem sem interrupções e dentro das normas de segurança, os revestimentos monolíticos da Miaki são a solução ideal. Com sistemas de alta tecnologia, como Pu-Cim AN (Grip) e Duraline Color Quartz (MMA), oferecemos o máximo em resistência, segurança e facilidade de manutenção.
Pu-Cim AN (Grip): Segurança Antiderrapante e Resistência Extrema
O sistema Pu-Cim AN (Grip) foi desenvolvido especialmente para áreas que exigem alto desempenho em condições desafiadoras, como cozinhas profissionais. Sua superfície antiderrapante é ideal para ambientes úmidos e com alta probabilidade de derramamento de líquidos, garantindo segurança operacional e reduzindo o risco de acidentes. Além disso, este revestimento à base de uretano cimentício oferece:
- Alta resistência mecânica: perfeito para áreas de tráfego intenso e constante movimentação de equipamentos pesados.
- Resistência química: suporta produtos de limpeza agressivos e contato com óleos e gorduras, sem comprometer sua durabilidade.
- Tolerância a variações térmicas: é ideal para áreas sujeitas a mudanças bruscas de temperatura, como saídas de fornos e câmaras frias.
Duraline Color Quartz (MMA): Rápida Aplicação e Durabilidade
O sistema Duraline Color Quartz (MMA) é uma solução que se destaca pela cura rápida e pelo acabamento estético de alto padrão, o que é crucial para cozinhas profissionais que não podem interromper suas operações por longos períodos. Sua base de resina de metil metacrilato (MMA) permite que a área revestida seja liberada para uso em poucas horas, mantendo a produtividade. Os benefícios desse sistema incluem:
- Rápida aplicação: ideal para projetos com prazos curtos (apenas 2 horas para cura) ou quando é necessário evitar interrupções prolongadas no ambiente de trabalho.
- Resistência à abrasão: garante durabilidade mesmo em áreas de tráfego intenso, como cozinhas e áreas de preparo de alimentos.
- Fácil limpeza e manutenção: com uma superfície contínua e sem juntas, é altamente higienizável, prevenindo o acúmulo de sujeira e a proliferação de bactérias.
Conheça os Benefícios dos Revestimentos Monolíticos para Cozinhas Profissionais
Resistência a Produtos Químicos e Altas Temperaturas: Os revestimentos monolíticos da Miaki são extremamente resistentes a produtos químicos, sangue e gorduras, além de suportarem altas temperaturas. Em uma cozinha profissional, onde há constante exposição a diversos agentes, é fundamental que o piso resista sem sofrer danos, garantindo maior durabilidade e evitando reparos frequentes.
Superfície Antiderrapante para Maior Segurança: O risco de escorregamentos em cozinhas, devido a pisos molhados ou gordurosos, é uma das principais causas de acidentes. Os revestimentos monolíticos da Miaki oferecem superfícies antiderrapantes que garantem a segurança dos colaboradores, mesmo em áreas constantemente expostas à umidade.
Higiene Fácil e Eficiente com Superfícies Sem Juntas: Em cozinhas profissionais, a limpeza precisa ser rápida e eficaz. Os revestimentos monolíticos são aplicados de forma contínua, sem juntas ou emendas, o que impede o acúmulo de sujeira e proliferação de bactérias. Isso facilita a higienização e mantém o ambiente sempre dentro dos padrões exigidos pelos órgãos reguladores, como a ANVISA.
Durabilidade Extrema em Ambientes de Alto Tráfego: Em cozinhas de restaurantes, hotéis e hospitais, o tráfego intenso de pessoas e equipamentos pesados é constante. Os revestimentos monolíticos da Miaki são projetados para suportar esse movimento diário sem perder suas propriedades, garantindo um piso duradouro e com menos necessidade de manutenção, o que se traduz em economia a longo prazo.
Rápida Aplicação e Menos Interrupção Operacional: Uma das grandes vantagens dos revestimentos monolíticos da Miaki é a rápida aplicação, sem a necessidade de remoção do piso existente. Isso significa menos tempo de interrupção nas operações da cozinha, permitindo que o ambiente esteja pronto para uso em menor tempo, ideal para negócios que não podem parar.
Por que Escolher Revestimentos Miaki para Cozinhas Profissionais?
Os sistemas de revestimentos monolíticos da Miaki Revestimentos oferecem soluções completas para cozinhas profissionais, combinando resistência, segurança e higiene. Os revestimentos Pu-Cim AN (Grip) e Duraline Color Quartz (MMA) são projetados para atender às necessidades específicas desses ambientes, garantindo alta performance, durabilidade e conformidade com normas de segurança e higiene.
Com a Miaki, você protege suas operações e reduz a necessidade de manutenções constantes, além de contar com soluções que promovem a segurança de sua equipe e a integridade de seu espaço de trabalho.
Garanta mais segurança, durabilidade e eficiência para sua cozinha profissional com os revestimentos monolíticos da Miaki. Entre em contato com a Miaki Revestimentos ou um de nossos Licenciados e descubra a melhor solução para a sua cozinha profissional.
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