Contaminação Cruzada pelo Piso: O Risco que a Sua Indústria Pode Estar Ignorando
Entenda como fissuras, juntas deterioradas, porosidade e desgaste podem dificultar a higienização do piso e criar condições favoráveis ao acúmulo de resíduos em ambientes industriais. Em uma indústria de alimentos ou bebidas, uma boa forma de avaliar as condições do piso é observar a superfície logo após o processo de higienização. Áreas onde a água […]